一是专门成立了市奥运食品药品安全保障领导小组,制定了《潍坊市奥运食品安全保障方案》和《潍坊市奥运食品安全应急预案》。二是下发了《关于明确领导和目标责任分工体系切实做好奥运安保工作的通知》,对每项工作进行细化分解,进一步明确了责任单位、工作目标、职责任务。三是专门制定了《潍坊市食品安全工作“一票否决”办法》,对适用范围、否决情形、责任追究等进行了明确。四是由市食品药品监管局、工商局和质监局等6部门组成督查组,对全市的奥运食品安全保障和兴奋剂治理工作进行督查。五是要求各县市区对辖区内进京进青食品企业(基地)进行全面调查摸底,在摸清进京进青食品企业(基地)底子的基础上,严格落实驻点监管措施,加大对产品的抽检频次,确保食品质量安全。